去除西红柿皮的方法有什么？

Question

我喜欢吃凉拌西红柿，可是发现去皮有点麻烦，不知道去除西红柿皮的方法有什么？

Answer 1

(1)把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。(2)把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。