味精吃太多有什么危害？

Question

平时我们在餐馆吃饭总感觉他们味精放太多，太鲜了，那味精吃太多有什么危害？

Answer 1

味精过多会增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法。喜欢吃炒菜和油炸食品，这也增加了患癌症的机会。