食物按性质分为哪些类型呢？

病情描述:

食物有各种的种类谷类，水果，肉类等，那我们把食物按性质又分为哪些类型呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

这是因为食物按它的性质来说，有寒、热、温、凉之分。人的体质根据中医学判定有寒、热、虚、实之分。寒性体质的人饮食上宜选择偏温热者，反之，热性体质的人饮食上宜选择偏寒凉者。

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