吃咸鱼咸肉有什么危害？ - 问答频道

吃咸鱼咸肉有什么危害？

病情描述:

一到过年过节就爱吃咸鱼咸肉，这样的生活习惯有什么危害？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品。这不仅增加了盐的摄入量，且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，还增加了患癌症的机会。

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