空腹时为什么不宜食用西红柿？

病情描述:

我平时喜欢吃西红柿，有时早上就吃一个西红柿，上次朋友说空腹不能吃西红柿，那空腹时为什么不宜食用西红柿？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

空腹时不宜食用番茄的原因是番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

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