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红薯具有哪些医学价值？

病情描述:

嫂子特别喜欢吃红薯，而且总是说红薯具有很多医学价值，红薯具有哪些医学价值？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

红薯因其口味甘甜而受人们的喜爱，红薯除了能作为主食食用外，它的医学价值更不容忽视。红薯能防癌、有益于心脏、能预防肺气肿、还能抵抗糖尿病等。

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