厂商的营养宣称有可信度吗？

Question

我购物时，看见一些食品上都会有一些营养宣称，请问有可信度吗？

Answer 1

不轻易相信厂商的营养宣称。在目前没有明确规范的情况下，这是你自保的好方法。尤其像宣称“低脂”、“低热量”、“低钠”、“高钙”、一类的食品，吃多了仍然不利于健康。