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有机食品是指什么？

病情描述:

超市的菜写着有机食品贵很多，有机食品是指什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有机食品是无污染、无公害、源于自然的天然食品。它生长在无污染的环境中，以传统的农家肥、动物肥料和其他腐殖质等作为肥料，用人工防止病虫害和天敌治虫的方法进行生产。

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