空腹为什么不能吃西红柿？

Question

平时喜欢吃西红柿，饭前都吃，空腹吃西红柿对身体有影响吗？

Answer 1

因为西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。