饭后饮茶对身体好吗？

Question

饭后第一件事就是喝杯热茶，饭后喝茶会对身体有影响吗？

Answer 1

饭后立即饮茶，这也是不良习惯。茶叶中含有大量单宁酸，如果饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与单宁酸很容易发生凝剂。特别是老年人，因肠胃功能下降，对这些凝固物难以消化吸收，势必会减少对蛋白质、铁质的吸收。资料表明，饭后饮茶，人体对食物中铁的吸收量至少会降低50％。