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蜂蜜底部出现结晶还能吃吗?
病情描述:
我买的蜂蜜底部出现了很多结晶是霉变吗,还能不能吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王海泉 主任医师 山东省立医院
    蜂蜜的结晶松软细腻,形状类似珊瑚,其实蜂蜜结晶并不是发霉变质的现象,它是因为蜂蜜中的葡萄糖成分高而形成,是一种正常的物理现象,对蜂蜜的营养成分和食用价值毫无影响。
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