豆腐吃多了有什么坏处？

Question

听说豆腐吃了好，婆婆就每天都吃，我担心她吃多了不好，有什么坏处？

Answer 1

豆腐不宜吃太多，豆腐纵有千百种好，吃时还是有些“忌讳”。由于豆腐的原材料大豆，含有皂角苷，虽然能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐很容易引起碘的缺乏。