燕麦可以用豆浆冲泡吗？

Question

燕麦这种食物可以和豆浆搭配一起来吃吗，会产生不好的物质吗？

Answer 1

豆浆和燕麦混合吃营养更加丰富，可以做豆浆燕麦粥(补虚润燥、利咽止咳)取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐即成。每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化、高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。