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炼乳和酸奶哪个比较好吸收

病情描述:

妈妈很爱喝奶制品，最近购买了很多种，想知道炼乳和酸奶哪个比较好吸收？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酸奶是比较好吸收的，酸奶含有丰富益生菌，炼乳不是发酵制品，营养成分被人体消化和吸收不如酸奶好，所以平时多喝酸奶比较有益。

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