吃大蒜对身体有什么好处？

Question

妈妈炒菜的时候喜欢在里面加大蒜，我觉得加点大蒜菜的味道更香，听说常吃大蒜对身体好，有什么好处？

Answer 1

大蒜不仅仅只是用来调味的，常吃对身体好处也大，而且大蒜可能有益心脏健康。但是，把吃大蒜作为一种医疗方法以降低冠心病风险的方式还缺乏足够的证据。把大蒜作为日常饮食中的一部分基于个人选择。值得注意的是，大量蒜素补剂可能会与稀释血液的药物相互作用，增大出血的危险。”