粗茶淡饭要精细加工吗？

Question

俗话说粗茶淡饭最好，那么粗茶淡饭也需要精细加工吗？

Answer 1

粗茶淡饭既有杂粮杂豆、蔬菜、水果，又有脂肪含量较低的动物性食物， 以现代人的劳动强度和身体现状，完全可以满足人体的需要，值得注意的是粗茶淡饭虽好，加工不要过于精细，加工得越精细，营养损失越大。