吃褐色面包健康吗

Question

朋友说褐色面包就是全麦面包，所以我每次买都只买这种颜色的，吃了健康吗？

Answer 1

吃面包不要光看颜色，褐色面包就是全麦面包注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。