花生的红皮有哪些好处?

病情描述:

吃花生的时候不喜欢吃花生上的红皮，花生的红皮有什么好处吗?

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

花生红皮有补脾胃之气，常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。因花生红衣有补脾胃之气，能达到养血止血的作用，因此吃花生时可连皮一起吃。

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