茶叶怎么冲泡才最健康呢？

Question

我刚刚喜欢上了喝茶叶，茶叶要怎么冲泡才最健康呢？

Answer 1

冲泡茶叶的时候要注意温度。老茶可用摄氏95度的开水直接冲入，嫩茶则应更低些，将开水凉一凉，降至摄氏80度左右冲入杯中备饮。如果是糖尿病人，为减少茶叶中的抗糖尿病成分的损失，最好用凉开水浸泡饮用。