乌鸡的营养价值更高吗？

病情描述:

都说女人吃乌鸡比较好，乌鸡的营养价值更高吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

乌鸡的营养价值远远高于普通鸡，尤其是铁比普通鸡高出45％。乌鸡富含极高的滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，故有“药鸡”之称。

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