厨房油烟对人体有什么害处？

Question

我每次炒菜时老公都叫我注意油烟的伤害，厨房油烟对人体有什么害处？

Answer 1

上海的专家在对上海市672例女性肺癌作病例对照研究时也发现，女性肺癌的诱发因素除吸烟外，与厨房小环境的空气污染有密切关系，发生肺癌危险性随每周烹调菜肴的数量、烹调时受刺激的频度以及厨房内烟雾程度的增加而上升。厨房油烟已成了威胁人们健康的“隐形杀手”。 专家呼吁，主妇们应警惕“厨房油烟综合征”。