胚芽馒头的原料有哪些营养价值？

Question

我刚刚学会制作胚芽馒头，都说胚芽馒头很健康主要是源于加入的原料，这些原料有什么营养价值呢？

Answer 1

白面粉+黑芝麻粉+大枣+小麦胚芽=馒头，松软可口有香气，味道好极了！加入黑芝麻粉后馒头的卖相有些不好看，但营养价值比单一的富强粉高多了；黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥的功效，很适合女士吃。红枣：中医常用红枣养胃、健脾、补气、养血安神，“脾好则皮坚”，经常吃红枣皮肤有容光。小麦胚芽：小麦胚芽是小麦籽粒的生命之源,是天然高钾、高镁食物，非常适合搭配精米精面吃。