怎么吃饭才算是营养均衡呢？ - 问答频道

怎么吃饭才算是营养均衡呢？

病情描述:

我在饮食方面没有什么研究，怎么吃饭才能达到营养均衡的效果呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

每种食物都要吃一点才行，不能挑食。食物基本上由四类组成，即谷、果、畜、菜。中医认为，真正的食物是这四者的匹配，其中每一类又都暗含有五方和五时，这样就大大扩展了食物的性味，凸显了食物和而不偏的性质。

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