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传闻中有毒的食物是真的吗
病情描述:
现实和网络中,总是能听到不少关于食物有毒的各种传闻,甚至大米、土豆、坚果……很多食物都上了黑名单,这些传闻是否真实?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-07 19:10
    自然界的各种植物和动物,都不是生来就是为了给人吃的,有些物种为了保护自己并将种族繁衍下去,就会产生我们所说的“毒”。只是,有些毒是人类不能承受的,于是被排除在人类食谱之外;有些“毒”经过挑选和烹饪等方式,可以被人类接受,于是就成了餐桌上的常客。
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