冬季饮食可以用哪些食材?

Question

冬天天气寒冷，不太喜欢煮饭吃，导致身体素质有点下降，冬季饮食可以用哪些食材?

Answer 1

饮食要以温热为主，如食用糯米、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。