怎样吃花生比较健康？

Question

每次吃花生的时候，都觉得花生的油脂含量好高，怎么吃花生比较健康？

Answer 1

花生虽然比较常见，但是花生的确是一种营养价值极高的食品，对于体质虚弱的病人尤其有好处。花生最好炖着吃营养最好，花生炖猪蹄，花生炖母鸡都是不错的选择，一般喝酒的人喜欢吃炒花生米，但是不宜太多，可以用煮花生代替。