鸡蛋牛奶为何不可生食？

Question

我经常吃生鸡蛋和刚挤出的牛奶觉得含有的营养成分很高，妈妈骂我不可以这样吃，为什么？

Answer 1

有些朋友认为生鸡蛋和刚挤出的牛奶含有更多的营养成分，直接食用没有浪费，因此不经加热直接喝，这种想法是错误的。这种习惯必须改正，因为它对健康有很大的危险性，很可能因为细菌的污染而引起食源性疾病。