隐形饥饿有什么危害?

Question

我国的隐性饥饿问题还是比较严重的，隐性饥饿究竟有什么危害?

Answer 1

中国农科院研究员、博士生导师张春义表示，微量元素的重要性超出了居民一般认识水平，它们的缺乏会造成包括体力、智力问题在内的一系列问题，严重影响人的健康水平。隐性饥饿给人体健康带来危害，进而可以造成严重的人力资源损失。营养不良引起的残疾和疾病，除了要花钱看病造成国家和家庭的经济损失，还由于劳动能力的丧失或下降，减少了生活收入。