肥胖的人牛乳和奶酪哪个不易食用

Question

我一直都很胖，最近想减肥，想了解一下奶酪和牛乳哪个我不易食用呢？

Answer 1

奶酪含脂肪量较多，奶酪又称干酪，是在原料乳中加入适当量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳清之后的产品。制作1kg的奶酪大约需要10kg牛乳，所以不宜与身体健康。肥胖人群尽量少食用。