为什么浸泡黑豆的水是青紫色？ - 问答频道

为什么浸泡黑豆的水是青紫色？

病情描述:

每次用水浸泡黑豆时，浸泡黑豆的水会变成青紫色的，这是什么原因？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑豆含有花青素、类黄酮等难得的抗氧化成分，能减少患癌症和心脏病的风险，浸泡黑豆的水有淡淡的青紫色，就是溶出的部分花青素，有淡淡的涩味。一般情况下，应保留浸泡黑豆的水，如果苛求口味，身体瘦弱，缺锌贫血，或者有肾结石问题的人可以把浸泡水倒掉。

相关问题

生活中的很多人都会问牛皮癣会传染吗?那么牛皮癣到底会不会传染呢?下面我们就请专家来为我们做出详细的介绍!

任何的疾病在选择医院的时候都想选择最好的，患有皮肤瘙痒也是不例外的，这种疾病给人带来不小的痛苦，真的发作起来有点痛不欲生，所以想去医院治疗，今天我们就了解下皮肤瘙痒最好的中医院怎么选择吧。

吸毒的人试过戒毒的都知道，有多难戒，在家戒毒，是大部分吸食者都试过的，因为在戒断毒品时，出现的戒断反应是许多吸毒者都很难应付的，，也是戒毒失败的主要原因，那么什么药物可以帮助戒毒？我们一起来看看下文的相关介绍吧，希望对你们会有所帮助。

黄褐斑是很常见的一种疾病，如果得了黄褐斑就必然早点去进行医治，黄褐斑的医治在如今有非常多的办法，只有经过正确的医治才能医治好病，所以得了黄褐斑的人就得对黄褐斑多多关注了，要想医治好病，首先得选择一家正规的医院不仅疗效好，价格也不会太贵，那么，治疗黄褐斑的正规医院该怎么选择呢?

戒毒专家指出，在吸毒的初期，由于毒品的兴奋作用的话，是会使性能力有所增加的，但是随着毒瘾的增加之外的话，除了毒品是不会有任何东西引起吸毒者的兴趣的，而且各项身体机能也是会下降的

热门医生

特色医院

更多>