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炖吃花生营养更佳吗?
病情描述:
我比较容易上火,所以少吃炒花生,炖吃花生营养更佳吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    花生的营养价值很高,特别是炖吃花生营养更佳,花生如果炖吃,既可以保持其营养成分,又易于消化吸收,老人、小孩都可以食用。
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