炼乳为什么不如牛奶好

Question

现在市面上有很多奶制品，种类非常的多为什么炼乳没有牛奶好呢？

Answer 1

并不是浓缩的就是精华的，炼乳和鲜奶的比较上就不大恰当了。市场上卖的大都是甜炼乳（淡炼乳营养价值高于甜炼乳），炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释，这样才对身体有益。