火腿放冰箱保存后吃了有危害吗？

Question

放冰箱后的火腿味道有点怪怪的，火腿放冰箱保存后吃了有危害吗？

Answer 1

火腿尽量不能放冰箱保存的，火腿放在冰箱里，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉或结块或松散，极易变质，变质后的火腿肠对身体健康有很大的危害。