如何避免吃了土豆中毒？

病情描述:

家里买了很多土豆，估计很久都吃不完，如何避免吃了土豆中毒？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

平时储存土豆时要注意：将土豆放在阴凉、干燥处储存，并在一周内食用完毕。避免食用生土豆、发芽多以有黑斑的土豆，应该扔掉。

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