有什么病的人应该少吃酱油？

Question

酱油是生活必需品，那么有什么病的人应该少吃酱油？

Answer 1

尽管酱油的营养价值很高，但它的含盐量较高，平时最好不要多吃。酱油的含盐量高达18％至20％，即5毫升酱油里大约有1克盐，除了调味以外，主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平时更应该小心食用，否则会导致病情恶化。