能随便吃蛇胆吗？

Question

跟朋友去吃野味，看到朋友吃蛇胆，这蛇胆能随便吃吗？

Answer 1

蛇胆是比较常见的，蛇胆虽可提取有效成分入药，但民间流行的生吞动物胆或喝胆酒并不科学。它既容易引发食物中毒，也容易导致寄生虫病。