为什么只吃瘦肉还会血脂高？ - 问答频道

为什么只吃瘦肉还会血脂高？

病情描述:

我本来就血脂高，所以我都有在控制饮食，但是体检的时候血脂还是高了，为什么只吃瘦肉还会血脂高？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

瘦肉中脂肪含量有极大的差异，一般0.4％-30％之间变动。“瘦肉”中所含的脂肪，属于“隐性脂肪”。而且瘦肉含脂肪在10％左右。

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