饭后吃水果好吗？

Question

习惯是在饭后吃水果，平时吃的比较少，饭后吃水果好吗？

Answer 1

不要饭后吃水果，殊不知水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担，饭前吃才利于营养吸收。