打包回来的年糕多久吃完？

病情描述:

去吃年糕的时候，没吃完的就打包回来了，打包回来的一般多久吃完比较好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

打包食物回家是一直节约的美德，而打包回来富含淀粉类的一些食品如年糕等，最好在4个小时之内吃完，因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间之内您还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。

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