鸡蛋炒西红柿有哪些营养作用呢？

Question

孩子比较喜欢吃鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒西红柿有哪些营养作用呢？

Answer 1

鸡蛋炒西红柿，充分发挥了鸡蛋与西红柿的营养作用，其中鸡蛋丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有很大的作用，可改善各个年龄段的记忆力，番茄红素又以其独特的抗氧化能力，起到了保护心血管、阻止癌变进程、减少癌症发病危险的作用。