红薯能和柿子一起吃吗？

Question

吃红薯的时候，我妈刚好给了我一个柿子，能一起吃吗？

Answer 1

红薯和柿子是相克的食物，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。