打包回去的肉类要怎么加热？

Question

出去吃饭剩了很多的肉，我就怕浪费，就打包回来很多的肉，这些肉要怎么加热啊？

Answer 1

肉类打包来后，在加热的时候最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热之后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和利用。如果您想让它的口味变得更加丰富的话，还可以适当加上一些糖来调调味。