红薯能抗癌吗？ - 问答频道

红薯能抗癌吗？

男，23岁

病情描述:

无意间在网上看到说红薯能抗癌，我想知道，红薯真的能抗癌吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

红薯是能抗癌的，因为红薯中的β胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用还有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸（DNA）的损伤，能起到一定的抗癌作用。

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