海鲜类怎么加热对身体好？

Question

现在天气太热了，经常出去吃海鲜，那么打包回来的海鲜怎么加热对身体好？

Answer 1

海鲜类食物加热时可以加点作料。特别是贝类，海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒、葱、姜等作料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用。