入春后应如何注意饮食？

Question

入春后细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，我们应如何注意饮食？

Answer 1

唐代药王孙思邈曾讲“春日宜省酸增甘，以养脾气”。此时可适当进食米粥、大枣、蜂蜜、花生、山药、土豆之类滋补脾胃的食物以及具有清肝养脾功用的黄绿蔬菜、豆制品和各种瘦肉，少吃过酸或过于油腻的肥肉等不易消化的食品，以“甘平”为宜。