罐头食品的保质期是多长？ - 问答频道

罐头食品的保质期是多长？

病情描述:

我比较喜欢买罐头食品回来煮面条吃，这些罐头食品的保质期是多长的？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

罐头食品的保质期是1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐头食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

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