怎样选择健康的甘蔗？ - 问答频道

怎样选择健康的甘蔗？

病情描述:

我和家里人都喜欢吃甘蔗，平常都会买甘蔗回来吃，怎样选择健康的甘蔗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

选择健康的甘蔗应该选择干净无霉点斑，去皮后白色不发红，无酸及酒糟味的蔗肉。霉变甘蔗有酒糟味，外观不佳，色泽不鲜。挑选甘蔗的时候要注意“眼看、手摸、鼻嗅”，鉴别仔细再买。

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