素食者可以用什么油炒菜？

Question

奶奶是素食者，就连鸡蛋都吃得很少，她平时用什么油炒菜比较好呢？

Answer 1

经常吃素食的人，如果不注意饮食，可能会出现营养不良的情况，所以吃素食的人，可以选择茶籽油、橄榄油、花生油、米糠油，加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。