对肝脏不好的食物有哪些？ - 问答频道

对肝脏不好的食物有哪些？

女，56岁

病情描述:

我最近去医院体检，检查结果说是我的肝脏不是很好，对肝脏不好的食物都有什么呢？

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王燕主任医师中日友好医院

肝脏不好的人一定不要喝酒。酒精进入人体后只有10％自胃肠道排出，90％在肝脏中代谢。乙醇进入肝细胞后经氧化成为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、能使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死。因此，长期大量饮酒会导致酒精性肝病。

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