吃植物油对健康好吗？ - 问答频道

吃植物油对健康好吗？

病情描述:

我不喜欢猪油，比较爱吃植物油，吃植物油对健康好吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃植物油是对健康有好处的，因为植物油与人体健康密切相关。它含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等人体健康所必需的不饱和脂肪酸。不同的植物油所含的不饱和脂肪酸是不一样的。

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